اسپرسوساز مدل BEP6825

تومان2,850,000

اجزای دستگاه اسپرسو یا اسپرسو ماشین (Espresso Machine) به نحوی طراحی و ساخته شده  است که این دستگاه را به اصلی‌ترین و حرفه‌ای ترین وسیله تهیه اسپرسو تبدیل کرده است. کار اصلی دستگاه اسپرسو عصاره گیری استاندارد قهوه است که به عصاره قهوه، اسپرسو گوییم.دستگاه اسپرسو برای عصاره گیری قهوه و تهیه اسپرسو طراحی شده است. عصاره گیری قهوه عبور آب داغ با دما و فشار معینی از بین ذرات قهوه آسیاب شده و فشرده شده است که در نتیجه آن عصاره غلیظ قهوه یا همان اسپرسو گرفته می‌شود.

در انبار موجود نمی باشد

اجزای دستگاه اسپرسو یا اسپرسو ماشین (Espresso Machine) به نحوی طراحی و ساخته شده  است که این دستگاه را به اصلی‌ترین و حرفه‌ای ترین وسیله تهیه اسپرسو تبدیل کرده است. کار اصلی دستگاه اسپرسو عصاره گیری استاندارد قهوه است که به عصاره قهوه، اسپرسو گوییم.

معرفی اجزای دستگاه اسپرسو:

دستگاه اسپرسو برای عصاره گیری قهوه و تهیه اسپرسو طراحی شده است. عصاره گیری قهوه عبور آب داغ با دما و فشار معینی از بین ذرات قهوه آسیاب شده و فشرده شده است که در نتیجه آن عصاره غلیظ قهوه یا همان اسپرسو گرفته می‌شود.

اجزای دستگاه اسپرسو :

  • مخزن آب داغ و بخار آب
  • نازل آب جوش
  • نازل بخار
  • پرتافیلتر
  • هدگروپ
  • تمپر

مخزن آب داغ و بخار آب اسپرسوساز:

از اجزای دستگاه اسپرسو (espresso machine) مخزنی است که آب داغ و بخار آب در آن نگهداری شده و به کمک اهرم‌های کنترلی دستگاه، آب داغ با فشار و دمای مشخص برای عصاره گیری به سمت پودر قهوه فشرده شده، هدایت می‌شود.

نازل آب جوش اسپرسوساز:

خروجی آب جوش دستگاه است که از این آب جوش برای مصارف مختلف مانند شستن و تمیز کردن پرتافیلتر و حتی دم کردن چای استفاده می‌­شود.

نازل بخاراسپرسوساز:

خروجی بخار آب با فشار که مهم ترین کاربرد آن در فرآیند فوم ­‌گیری شیر است.برای تهیه نوشیدنی‌های قهوه با شیر باید شیر را فوم گیری کنیم که به کمک یکی دیگر از اجزای دستگاه اسپرسو یعنی نازل بخاز صورت می‌گیرد. فوم گیری شیر فرآیند نفوذ هوا به داخل ذرات شیر است که با این کار علاوه بر قوام گرفتن شیر ، لایه‌ای از فوم (کف) نیز روی شیر ایجاد می‌شود.

باریستا، آشنایی زیادی با انواع دانه قهوه، تهیه و سرو نوشیدنی‌های گرم و سرد دارد و انواع نوشیدنی‌های مختلف بر پایه اسپرسو را با استفاده از دستگاه اسپرسو ساز آماده می‌کند. به علاوه یک باریستا با ذائقه مشتریان خود آشنااست و می‌داند که آن‌ها چه نوع طعم و عطری را می‌پسندند.

پرتافیلتر دستگاه اسپرسوساز (Portafilter):

پرتافیلتر یکی از اجزای دستگاه اسپرسو دسته‌ای است که قهوه آسیاب شده (پودر قهوه) را داخل آن ریخته و فشرده می‌کنیم. پرتافیلتر خروجی‌ای دارد که پس از عصاره گیری، اسپرسو حاصل از طریق این خروجی داخل فنجان می‌ریزد.
دو مدل پرتافیلتر داریم. پرتافیلتر که یک خروجی دارد و اصطلاحا به آن پرتافیلتر تک گروپ می‌گوییم و برای گرفتن یک شات اسپرسو از آن استفاده می‌کنیم. پرتافیلتر که دو خروجی دارد و اصطلاحا به آن پرتافیلتر دو گروپ گویند و برای گرفتن دو شات اسپرسو از آن استفاده می‌شود.(شات واحد اندازه گیری اسپرسو بوده که هر شات معادل ۲۵ الی ۳۰ میلی‌لیتر اسپرسو است.)

هدگروپ دستگاه اسپرسوساز (Group Head):

یکی دیگر از اجزای دستگاه اسپرسو، هدگروپ بوده که خروجی آب داغ دستگاه است. پس از ریختن و فشرده کردن قهوه در پرتافیلتر، برای انجام عصاره گیری، پرتافیلتر را روی هدگروپ می‌بندیم تا با زدن دکمه شروع به کار، آب داغ از بین قهوه عبور کرده و اسپرسو از طریق خروجی پرتافیلتر داخل فنجان بریزد.

تمپر اسپرسوساز (Tamper):

به فرآیند فشرده کردن پودر قهوه اصطلاحا تمپ کردن (Tamping) گفته می‌شود و برای این کار از ابزاری به نام تمپر استفاده می‌شود.
نحوه تمپ کردن صحیح بدین صورت است که پس از ریختن پودر قهوه در پرتافیلتر سطح قهوه را کاملا یکدست و هموار کرده، سپس به وسیله تمپر به صورت کاملا یکنواخت کمی قهوه را فشرده می‌کنیم. دقت کنید: مقدار فشاری که به قهوه وارد می‌کنیم نباید زیاد باشد زیرا با فشرده شدن زیاد قهوه، آب داغ به سختی از بین ذرات قهوه عبور کرده، در نتیجه قهوه می‌سوزد.

فعالیت شرکت کمان ابریشمین پروانگان در زمینۀ واردات، صادرات، تولید و بازرگانی از نیم قرن پیش آغاز و خدمت رسانی به شما عزیزان به صورت مستدام انجام شده است. لذا با پیشرفت تکنولوژی در جهان امروز، از سال 93 اقدام به تاسیس فروشگاه اینترنتی به نام نکست بازار24 (www.nextbazar24.com) نموده است تا این خدمت رسانی در حیطۀ  وسیع‌تری به شما عزیزان ارائه گردد.

نکست بازار 24   یکی از معتبرترین فروشگاه‌های اینترنتی با بیش از سالها تجربه،با پایبندی به رکن‌های اساسی،پرداخت آنلاین، ضمانت  بازگشت کالا،  ارسال سریع و  تضمین اصل بودن کالا، توانسته تا همگام بافروشگاه‌های معتبر، به یکی از معتبر‌ترین فروشگاه‌های آنلاین اینترنتی ایران تبدیل شود.

موارد مشابه این محصول را می‌توانید در سایت نکست_بازار _24 مشاهده نمایید.

کد شناسه محصول : (Nh4062)

وزن 04600 kg
ابعاد 34 × 28 × 37 cm
قابلیت برنامه پذیری

ندارد

سیستم قطع خودکار

دارد

صفحه نمایش

ندارد

قهوه آسیاب کن

ندارد

زمان سنج (Timer)

ندارد

صفحه گرم نگه دارنده قهوه

دارد

قابلیت تولید قهوه

اسپرسو , کافه لاته , موکا , کاپوچینو , ماکیاتو

نوع فیلتر

دائمی

بار بخار

20بار بخار

توان مصرفی

1350 وات

سایر مشخصات و قابلیت‌ها

– پیچ تنظیم میزان بخار خروجی
دارای نمایشگر حالت آماده به کار قهوه ، بخار و دمای آب
– بویلر قوی و ریخته گری شده از جنس آلومینیوم
– فیلترها از جنس استیل ضد زنگ
– سینی چکه گیر با قابلیت جدا شدن جهت شستشوی آسان
– سیستم محافظت و کنترل از فشار بالا و حرارت بیش از حد
– دستگاه نیمه صنعتی با فشار بخار قوی
– غلظت زیاد قهوه خروجی
– صدا و لرزش پائین دستگاه

اقلام همراه

– دسته هد گروپ
– فیلتر تک اسکوپ و دو اسکوپ

جنس بدنه

پلاستیک فشرده ABS

جنس نازل

مس

جنس پمپ

ایتالیایی

طول سیم

1 متر

ظرفیت مخزن

1.5 لیتر

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “اسپرسوساز مدل BEP6825”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما شاید این را هم دوست داشته باشید